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터키 디저트 '바클라바' 바클라바 (baklava) 바클라바는 터키의 디저트로 겹으로 쌓은 필로(filo) 도우에 견과류를 넣은 페이스트리 입니다. 바클라바는 원래 결혼식 때 만들어 먹는 터키 전통음식 이라고 합니다. 달콤한 '바클라바'처럼 결혼 생활도 달콤하게 보내라는 뜻이라고 하네요. 첫날 밤 보내고 난 다음 날 아침 시부모님께 드린다고 합니다. 맛있는 바클라바를 만드는 관건은 반죽을 종이장 보다고 얇게 펴는 것입니다. 그위에 호두와 아몬드같은 견과류를 뿌리고 반죽을 돌돌 말아 먹기 좋게 자른 뒤, 오븐에 구우면 됩니다. 그리고 그 위에 시럽을 뿌리면 완성 된다고 합니다. 2018. 4. 3.
김생민 미투, 7개 프로그램 모두 하자 ! 광고 손해 배상 ! 4월 3일 개그맨 김생민이 미투 성추행 사건으로 인하여 모든 프로그램을 자진 하차 한다고 밝혔습니다. 또한 그동안의 많은 광고를 찍었는데, 광고주가 손해배상을 신청하여서 현재 '10억을 배상해야 된다고 합니다' 김생민의 소속사 SM C&C 측은 3일 " 불미스러운 일로 심려 끼쳐 죄송하다며, 김생민은 잣니의 잘못에 대해 진심으로 반성하고 뉘우치고 있다"며 현재 출연하고 있는 모든 프로그램에 부정적 효과를 미치지 않기 위하여 하차를 한다고 했습니다. 현재 고정 출연 프로그램은 연예가중계, 김생민의 영수증, 출발 비디오 여행, TV동물농장, 짠내투어, 전지적 참견 시점 등으로 많은 프로그램으로 전성기를 누리고 있는 시점 이었습니다. 20여년 넘게 입지를 얻고 있지 못하다가 '김생민의 영수증'이라는 프로그램으.. 2018. 4. 3.
2018년 봄 일본뇌염 주의보 발령 (사망위험 ) 일본뇌염 (Japanese encephalitis) 일본뇌염 바이러스에 감염된 작은 빨간 집모기가 사람을 무는 과정에서 인체에 감염되어 발생하는 급성 바이러스 전염병입니다. 일본뇌염 바이러스는 주로 돼지의 체내에서 증식하는 것으로 알려져 있으며 돼지가 바이러스의 증폭 동물로서의 역할을 한다고 합니다. 증상 모기에 물린후 5~15일의 잠복기를 거쳐 발병합니다. 증상은 고역(39~40도), 두통, 현기증, 구토, 복통, 지각이상 등의 증세를 보이며, 병이 진행되면 의식장애, 경련, 혼수에 이르고 대개 발병 10일 이내에 사망한다고 합니다. (20~30% 사망) 경과가 좋은 경우에는 약 1주를 전후로 열이 내리며 회복된다고 합니다. 4월 3일 부산 지역에서 일본뇌염을 전파하는 작은빨간집모기가 처음 확인되면서 .. 2018. 4. 3.
제주 4.3 사건은 무엇인가 ? 제주 4.3 사건 희생자 추념일 1948년 4월 3일 남한만의 단독정부 수립에 반대한 남로당 제주도당의 무장봉기와 미 군정의 강압이 계기가 되어 제주도에서 일어난 민중항쟁의 법정기념일. 사건 제주 4.3 사건은 남한만의 단독정부 수립을 의미하는 5.10 총선을 방해하기 위해 시작되었다. 즉, 이 사건이 발생된 배경은 미군의 친일파 등용과 서북청년단 같은 극우단체의 폭력에 대한 제주도 주민들의 반발로 야기 되었다. 이 제주 4.3 사건은 한국 전쟁이 끝날 때까지 계속되었으며, 이 과정에서 3만명의 무고한 사람들이 학살당했다. 대부분은 서북청년단 등의 극우단체와 군경 토벌대에 의해 희생 되었다고 한다. 과정 1948년 4월 3일 새벽, 350명의 무장대가 제주도 내 24개 경찰서 가운데 12개 지서를 일제히.. 2018. 4. 3.
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