[중복] 2017.07.21 중복날 삼계탕 끓이기.

 

삼계탕은 처음 끓여 보는지라

한참 해맷다,

 

닭 손질이 너무 징그러울 정도여서, 그냥 껍데기를 박박 벗겨버렸다.

그니가 이렇게 삼계탕 깝데기 벗기는거 우리밖에 없다며

한참을 놀렸다.

 

생각보다 삼계탕 별거 없었다.

 

닭손질하고 물넣고 약재를 넣고 끓이고,

저 정경채는 도대체 왜 먹는다고 넣어서는...

 

어쨋든 완선된 비주얼은 그닥 별로였지만.

다리와 날개 부드러운 살을 다 골라먹고 저녁에 남은 퍽퍽 살들로

닭죽을 해먹었다.